本日のお食事

Ａ定食「青ヒラスの西京焼き」Ｂ定食「ゴーヤチャンプルー」

こんばんは！
本日の夕食は「青ヒラスの西京焼き」と「ゴーヤチャンプルー」です！
青ヒラスの西京焼きは、西京味噌にじっくり漬け込まれた青ヒラスを焼き上げました。
焼くことでにじみ出た上質な脂がとても美味しい一品です。
ゴーヤチャンプルーは、苦みがクセになるゴーヤを豆腐や豚肉、野菜と一緒に炒めました。
栄養バランスに優れた、この時期にピッタリなメニューです。

どうぞお召し上がりください!!