2Fクッキング　そうめん

２階では定期的にクッキングのレクリエーションを行っております。
8月29日は夏の風物詩「そうめん」をお客様とスタッフが一緒に作りました。
エプロンと三角巾を着用されると皆様真剣な表情になり、薬味のネギやみょうがを切ったり、ショウガをすりおろしたりしてくださいました。
大鍋で茹でられたそうめんはお昼ご飯に提供いたしました。その際、麺つゆは３種類ご用意させていただき「追いガツオつゆ」「昆布つゆ」「合わせつゆ」から選んでいただきました。
冷たいおそうめんはご好評で「美味しいなあ！」という感嘆のお声が聞かれ、いつもは小食なご入居者も大盛りのそうめんをあっという間に召し上がっていらっしゃいました。